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維生素 A
維生素 A具有提高免疫力和抗癌作用。而且對保護視力大有益處。一個男人每天維生素
A的正常攝入應為1000毫克，而半碗蒸胡蘿卜的維生素 A含量是其4倍。其它富含維生素
A的食物有肝、奶制品、魚、西紅柿、杏和甜瓜。專家們不主張額外補充維生素 A。
維生素 B6
對增強免疫力有良好的作用。你每日只需2毫克維生素
B6,約等于2只大香蕉的含量。好運動的男人消耗的維生素 B6較多，因此應多補充幾毫克。其他富含維生素
B6的食物有雞肉、魚、肝、馬鈴薯和葵花籽等。專家們主張每日攝入量不超過50毫克。
維生素 C
維生素
C可增強免疫力，防止癌癥發生，減少心臟病和中風，有利于牙齦和牙齒，防止白內障發生，加速傷口愈合，緩解氣喘，對治療不育癥也有功效。維生素
C供應充足可以推遲衰老。花椰菜、甜瓜、青椒、柚子都是維生素 C的好來源。
維生素 E
維生素
E可以降低膽固醇，防止血小板在動脈內集結，提高免疫力，清除體內雜質，防止白內障。富含維生素
E的食物有杏仁、花生和山核桃。單從日常飲食中很難獲得足夠的維生素 E，最好服用維生素
E藥片比較安全。揚子
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