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胎盤在中藥中名為紫河車，它是出生胎兒的一種衍生物，含有多種抗體、激素及多種有價值的酶、磷脂等物質。胎盤入藥在我國古已有之，有的人通過各種渠道購買胎盤煮熟食用。長期以來，胎盤在部分人眼中成了能醫百病的“靈丹妙藥”。
婦幼保健專家認為：把胎盤煮著吃滋補身體，其實是一種迷信做法。從醫學上說，胎盤本身并無滋補效用，只是因為它富含蛋白質，可提高免疫力，因此經科學加工入藥后，病人對癥服用具有一定療效。若將其煮熟食用毫無意義，并且濫食胎盤可能還會對健康造成以下危害：胎盤在隨胎兒離開母體的過程中會受到多種細菌的污染；若產婦是乙肝患者，其胎盤也常常帶有乙肝病毒，乙肝病毒在沸水中并不能被殺死，食用者易感染此病；胎盤中的激素以雌性激素為主，長期食用對男性及兒童都有不同程度的影響。葉偉民曹霞
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