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早報訊
昨天上午市消費者協會發布今年第三號消費警示，提醒廣大消費者科學預防禽流感。
警示指出，消費者應盡量避免與候鳥、活禽接觸，兒童尤應避免與活禽接觸。一旦接觸禽類后，要用洗手液及清水徹底洗凈雙手。如果消費者需食用禽類肉品，應到正規賣場和商業網點采購經檢疫過的包裝好的禽肉，并向營業員索取相關檢驗檢疫證明等必要證件。
在廚房中，市民要將生熟分開，切記不吃生的或半熟的雞肉、鵝肉、鴨肉等，尤其是其血液制品，一定要燒熟再吃。專家建議，煮蛋前應先清潔蛋殼，避免沾染病雞糞便，然后再把蛋煮熟食用。
另外，因禽流感的病癥與其他流行性感冒病癥相似，如病人咳嗽、喉嚨痛、流鼻水，而且癥狀在短時間內加重，并有發燒、周身骨痛、肌肉疼痛或轉成肺炎等癥狀，應該及時就醫。
冬春季節是呼吸道疾病高發期，建議旅游者盡量避免去暴發禽流感的地區。（陳勇）
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