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晚報(bào)訊
一提到湯圓，許多人腦海中立刻能聯(lián)想到一個(gè)字——甜，“糖圓”似乎成了湯圓的代名詞。每到正月十五，不能吃甜食的特殊人群就犯了難：吃了湯圓整年甜，可我們啥時(shí)才能甜？今年正月十五，無糖湯圓終于成全了所有人的“整年甜”。
據(jù)了解，今年許多湯圓廠家除了制作“糖”口味，也開始嘗試著推出無糖湯圓。據(jù)介紹，無糖湯圓從外觀上與普通湯圓完全相同，吃起來口感也有淡淡的甜味，但它的餡料中并不含任何蔗糖成分，只是一種叫木糖醇的原料本身具有的味道。
別看無糖湯圓不含糖，可價(jià)格絕對在湯圓之上。一般的糖湯圓12元／公斤，而無糖湯圓最低也要17多元／公斤，進(jìn)口木糖醇制成的湯圓甚至賣到了56元／公斤，這一價(jià)格可以稱得上是今年散裝湯圓的高價(jià)王了。不過高高在上的價(jià)格卻讓不少顧客捂住了腰包，除了糖尿病人不得不選擇這種無糖湯圓外，許多普通消費(fèi)者在看到高價(jià)位后放棄了嘗一嘗的想法，一位消費(fèi)者邊看價(jià)格牌邊搖頭感嘆，“本以為買無糖食品少花一份買糖錢，現(xiàn)在看是多付了一份提純的錢。”
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