昨日,在南山海貨市
場里,幾家業戶正忙活著進往屋里搬運活蝦、活魚和活蟹子。宏福魚行的徐老板說,今年春節前的海貨市場有點怪,往年銷路好的帶魚、鲅魚和對蝦等海產品銷售平平,而鮮活的海產品卻特別好賣,天天進貨還是不夠賣。
據一家魚行負責人介紹,前天他們接了某民營企業的定單,一次訂購了20箱活海鮮,每箱要有10只活蟹子、1公斤活基圍蝦和10只活鮑魚,取貨時間要求在臘月三十的上午,準備在年夜飯上吃。類似要求訂購活海鮮的用戶已經接待了十幾個。在市場另一家魚行的魚缸里,一大摞黑色塑料筐里全都盛放了大個的鮑魚,店伙計告訴記者:“這幾天各家魚行里都開始積攢活海鮮,等待年根兒取貨的貨主。我們用泡沫箱子加進氧氣,基圍蝦放在里面也能保證活兩天。”
記者在采訪時,正好碰上了在某外貿公司工作的金先生和于先生,他們受同事委托來訂購活海鮮。金先生說:“我們平時在飯店里的應酬都能吃上活海鮮,可家里的老人就少有這種機會了。同事們一商量,趁過年時間合伙來訂購些活海鮮,讓老人們在年夜飯上也吃上活海鮮。”
青島大學大三學生劉茗正在魚行里談價格,她說:“我老家在德州,往年回家都帶些對蝦、帶魚之類的海貨,回到家里發現德州也有賣的了。今年我通過勤工儉學掙了1000多元,就索性買些活海鮮回去,讓父母也嘗嘗青島的新鮮海味。”張建華文/圖
活海鮮今年
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