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鄉村旅游漸成時尚 開辦農家旅舍賺“游”錢

青島新聞網  2003-09-18 00:00:00 

 

  阮華寧

  市場前景

  世界旅游組織預測,到2020年,中國將成為世界最大的旅游目的地,接待旅游者人數達13710萬人次,將占世界市場份額的8.6%。旅游部門每增加直接收入1元,相關行業的收入 
就能增加4.3元;旅游部門每增加1個就業機會,社會就能增加5個就業機會。

  根據預測,歐洲每年旅游總收入中農業旅游收入占5%~10%。西班牙人非常重視鄉村旅游,有36%的西班牙人的休假是在1000多個鄉村旅游點度過的。隨著現代人的“返璞歸真”,漸成時尚的鄉村旅游為農家旅舍提供了廣闊的空間:既休閑又賺錢,不失為投資的好選擇。

  投資分析

  開辦農家旅舍,首期投資花錢并不多,以3間客房為例,設置6~8張床和床上用品,投資約需4000元,另外再購置廚具若干,約1000元。總投資5000多元即可開張。從效益來看,以單人間每位一天收費50元、雙人間每個床位收費一天按30元、每年以接待700人計算,平均每人收費按40元計算,毛利可達3萬元左右。

  特色優勢

  鄉村旅游的優勢在于:具有使游客接觸大自然、領略田園風光、體驗鄉土氣息、參觀民俗風情、品嘗傳統風味、購買土特產和手工藝品的機會;同時,在那里可以享受價格低廉的好處。游客們在欣賞大自然的美好風光之外,對頗具特色的田園風情及別有風味的農家菜肴情有獨鐘。所以,在旅游旺季,農家旅舍會吸引不少旅客消費。

  農家旅舍無須高檔、豪華裝修,以自然、簡潔為主。旅店要通風透氣,可利用自家的房屋加以適當的裝飾,就可投入使用。這樣可免去租房的開支。同時,“簡單、淳樸”不是不足,反而是農家旅舍的特色。在開發過程中,不必花過多的精力去改變那里的資源條件,而主要在于改善其自身的經營環境等。

  開店時首先要精心選址。選址的標準:比較優越的地理位置,優美的自然生態環境,農業生物資源優勢或獨特的地方文化,典型的“生態、立體”農業功能區。建議店面設在旅游風景區附近的公路旁,這樣便于交通,客流量自然就多。

  營銷策略

  在經營中,首先應保證飯菜的質量,不論哪種客房,客人的飯菜都要“物美價廉”,以招徠更多的回頭客。飯菜以農家飯為主,花樣要多、做工要精、衛生要達標準。

  作為服務業,農家旅舍也要做好廣告宣傳,樹立良好形象,提高旅舍的知名度。此外,也可取得與各地旅行社的聯系,采取比例分紅方式實現互惠互利,這樣就有了穩定的客源。
 
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