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工薪階層為何也肥胖 研究顯示吃飯速度過快
2001年09月29日 07:31
據《江南時報》報道
日本獅子牙科衛生研究所和東京牙科大學社會齒科研究所聯合組織的一項調查顯示，吃飯速度過快是導致工薪階層肥胖的根本原因。這一結果將在29日召開的日本口腔衛生學會上正式公布。
調查結果表明：在超過肥胖傾向指數24的被調查者中，有43%的人表示是速食主義者；此外，50%吃飯猶如囫圇吞棗的人都具肥胖傾向。
吃飯速度過快，人就不能及時感覺到饑飽，往往導致飲食過量。因此，細嚼慢咽與減肥密不可分。《江南時報》(2001年09月29日第四版)
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