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學校食品衛生安全不容忽視
2001年08月25日 02:18:51
據新華社北京8月24日電衛生部、教育部、公安部今天聯合舉行加強學校食品衛生安全工作電視電話會議,動員各級衛生、教育、公安等有關部門切實履行職責,為學生的健康成長營造衛生、安全的環境。

  食品安全是當前國際社會普遍關注的大問題。據介紹,今年上半年衛生部共收到重大食物中毒報告15起,1128人中毒,4人死亡,其中發生在學校集體食堂的有5起,502人中毒,無死亡,44.5%的中毒人群為學生。

  會議指出,衛生行政部門、教育部門檢查學校食品衛生狀況時發現,不少學校存在發生食物中毒的隱患。一些食堂衛生條件差,設施陳舊,衛生管理混亂,從業人員及管理人員法律法規和食品衛生知識缺乏。一些學校小賣部銷售假冒偽劣食品,部分非法企業打著“學生奶”、“營養餐”的名義,將衛生質量不合格的食品出售給學生。少數犯罪分子在學校食堂投毒,提示我們學校飲食安全需要有關部門及全社會密切配合,齊抓共管。

 

 

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