本報訊隨著“綠色消費”觀念的深入人心，越來越多的市民開始講究起“安全消費”。買菜要挑無公害的，買肉要買放心的，甚至連醬油、醋這些日常的調味品也要選品牌，購物場所從農貿市場開始轉向大型超市、專賣店。
從上周五開始，我市五大超市開始實行蔬菜的無公害檢測。短短幾天，五大超市的蔬菜銷售量都有不同程度的增長。昨天上午，當記者來到家樂福時，工作人員正在進行檢測，旁邊還圍著四五位正在買菜的顧客。有關負責人告訴記者，自從他們掛出無公害檢測明示牌以后，來買菜的人明顯增多，上周末的蔬菜銷售量達到4噸左右，比平時增長近一倍。
吃肉要吃放心肉已成為大多數市民的消費新意識。現在許多家庭主婦買肉已不再光顧農貿市場，而是選擇超市或者專賣店。青島青聯股份有限公司是青島市區惟一定點的屠宰加工企業，他們在市內各個居民小區設立的專賣店已達80多家。尤其是到了雙休日，一些專賣店的商品早早告罄。為了讓居民放心，上周末，青聯與家樂福還聯手組織消費者到青聯參觀放心肉生產的全過程，沒有想到通知一貼出，報名的消費者絡繹不絕。
不僅買肉、買菜到專賣店、到超市，就連日常生活中不起眼的醬油、醋等調味品也要講品牌，到專賣店去選購。自去年至今不到一年的時間，青島釀造公司在市區居民小區開設的專門出售老字號燈塔牌調味品的專賣店已達80多家，市場占有率達到了65％左右，預計6月份專賣店將達100家。（本報記者）
