1日，本欄報道了四方工商部查獲5家存在隱患的無證“小餐桌”的消息后，引起了政府各有關部門的高度重視。連日來，四方工商分局海倫路工商所與衛生防疫、公安等部門聯手，對四方實驗小學附近的20余家“小餐桌”進行檢查時發現，竟然沒有一家“小餐桌”辦理了有關證照。據了解，我市其它一些小學附近也存在同樣問題。
“小餐桌”近年來在島城一些小學附近迅速興起，這一新興行業在解決低年級學生家長后顧之憂，及學校餐飲服務能力有限等問題起到了積極作用。小學生中午放學后可在“小餐桌”就餐、休息，下午放學后又可在“小餐桌”學習。“小餐桌”的興起也為一些無業人員找到了一條自謀職業之路。
據執法人員介紹，無證“小餐桌”的經營者沒有經過有關培訓，對飲食衛生及營養、傳染病預防、兒童教育等方面的知識掌握不夠，極易造成學生集體食物中毒、傳染病交叉感染、學生飲食營養不良、教學誤人子弟等不良后果。執法檢查中發現，一些無證“小餐桌”的經營者唯利是圖，40多平方米的空間內集中了30多名小學生，室內可燃物品比比皆是，消防用具一無所有。還有個別無證“小餐桌”附帶銷售其它商品，有引導孩子亂消費的傾向。
按照法律、法規的規定，“小餐桌”經營者應先到衛生防疫部門申辦《衛生許可證》，從業人員通過衛生防疫部門查體和衛生知識培訓，獲得合格證后方可上崗。“小餐桌”還需辦理教育、消防、環保等前置審批手續，最終到工商部門取得《營業執照》后才屬合法經營。“小餐桌”經營者要在物價部門的指導下合理收費，并向稅務部門申報納稅。“小餐桌”的管理涉及到衛生防疫、教育、消防、環保、工商、物價、稅務等部門。各部門另有協調一致通力合作綜合治理，才能使“小餐桌”健康發展。楊寧
