好家伙！就是這種土豆，畝產能達到3000多公斤了，高產可達4000－5000公斤。而且，它薯皮光滑、外形美觀、黃皮黃肉、食味好、品質優。當然，它不是一般的土豆，而是市農科所科研人員利用尖端生物技術，精心研究栽培的———脫毒馬鈴薯。
昨天一大早，為了撩開脫毒馬鈴薯的神秘面紗，記者來到位于浮山路168號的市農業科學研究所，在該所工作人員的引導下，親眼目睹了它的生命軌跡。
記者在生物樓的一間辦公室，找到了負責培育馬鈴薯的工作人員之一———助理研究員董淑英。這是一間40平方米左右的辦公室，科研人員就是在這里完成了眾多高科技項目的攻關。
董淑英介紹，馬鈴薯又名土豆是一種重要的糧菜兼用作物，其營養成分之全，是其他糧食作物所不能比的。而且，馬鈴薯還是食品和醫藥工業不可缺少的原料，也是良好的飼料和綠肥。由于馬鈴薯使用塊莖進行繁殖，容易受到病毒侵染，病毒在馬鈴薯植株內繁殖，逐代積累，如此年復一年，病毒就會越積越多，最終使其喪失食用和種用價值。使用脫毒種薯后，不但會平均每畝增產50％左右，而且品質也會大大得到改善。市農科所生物技術中心利用先進的生物技術，對目前的主栽品種“魯引一號”進行了脫毒快繁，并建立了一整套完善的種薯繁育體系和優質可靠的種薯繁育基地。“魯引一號”為早熟品種，生育期65天左右，適合于春秋兩季栽培。
培育脫毒馬鈴薯的第一個工作流程———脫毒，是在一間叫做接種室的房間里完成的。幾個身穿白大褂的技術人員，正在一架類似顯微鏡的解剖鏡下專心致志地進行莖尖剝離。董淑英說，莖尖是馬鈴薯的生長點，也是唯一沒有病毒侵害的地方，技術人員要在這個“超凈工作臺”上小心地剝離0．1－0．3毫米的莖尖，術語稱之為“莖尖剝離”。
接下來，這些微小的生命體將被盛放在特制的玻璃培養器里精心培養，五六個月后再到實驗室對它們進行病毒檢測，這是第二和第三個流程。那些帶病毒的將被淘汰掉，不帶病毒的少數此刻已經長成了約10厘米的幼苗。
必須再到接種室，因為第四個流程———“脫毒試管苗快繁”首先還是在這里進行的。技術人員正熟練地用手術刀把這些幼苗的每個芽頭分割下來，再次放入玻璃容器，然后逐一對它們進行編號。這些幸運的小生命就被送到培養室再次培養。來到培養室，里面彌漫著強烈的化學氣味，要不是董助理的介紹，誰能想到眼前這些經不起任何挫傷的溫室幼苗，就是將來創造奇跡的馬鈴薯呢？而且只要經過20到30天的時間，它們就可以永遠告別這個溫室，它們依然那么脆弱，但畢竟這是它們生命成長過程中一個偉大的里程碑。
轉過生物樓，我們走進了一個絢麗的“春天”。原來這里是一片大棚，大棚里生長著一片生機盎然的綠色，有的里面竟然綻放著一些紅艷艷的花朵。脫毒馬鈴薯的第五個培育流程叫做“脫毒微型薯生產”，是在一個四號棚里進行的。董淑英說，這個無土培植的過程將需要80到90天的時間，因為經過前面4個流程之后，幼苗已經變成不染一絲污垢的“自然物”，所以栽培他們的“土壤”應該是一些無菌的基質，而且還要給它們罩上防護網。盡管如此，這些可愛的小家伙們還是表現出了無限的頑皮和好動———有的在做起了“俯臥撐”，有的在跳“迪斯科”，有的則昂首挺胸學習“正步走”……好像在對來訪的客人們說：“等著瞧吧，我馬上就能給你創造個奇跡！”
經歷三個月的頑皮嬉鬧后，胖乎乎的“脫毒微型薯”就降生了。這些出生的“嬰兒”———“原原種”將被以5毛錢一粒的價格出售給農民，再經歷幾次反復，它們就會發育成可以直接種植的三級種。看著這些小苗苗。董淑英的眼睛里閃爍著了母性的光輝，這傾注了他們無數心血的小苗芽，寄托著農科所所有工作者們的殷切期望，寄托著農業增效、農民增收的希望。
