該飯店負責人是在環保部門的一次會議上,聽到泔腳對環境的污染后想出此招的。從2月1日起飯店推出“吃光飯菜(或打包)可在原先的折頭上再享受9折優惠”的措施。試行近一個月來,酒店的營業額和推行前持平,而就餐人數上升了8%左右。
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