據新華社沈陽3月1日電中國醫科大學有關專家的跟蹤調查顯示，半年內，飲用牛奶的小學生比不飲用者身高增加0．72厘米。
專家們對兩個年齡組的近500名小學生進行了對比實驗。檢測顯示，飲用奶的學生的膳食鈣攝入水平明顯提高。在提供“學生奶”前，作為調查對象的全體小學生每日鈣的攝入量僅為應供給量的50％以下，與全國的調查資料相似。供給“學生奶”后，每天飲用1盒的學生，鈣的平均攝入量占應供給量的比例由44％提高到63％；每天飲用2盒的學生這一比例提高到88％。
提供“學生奶”后，不同程度地改善了學生蛋白質、維生素的營養狀況。專家認為，增加乳類攝入量，不僅提高了這些營養素的輸入量，而且可提高這些營養素在體內的生物利用率。
檢測結果還表明，飲用“學生奶”可提高學生骨密度，對預防骨折、骨質疏松非常重要。
