青島新聞網8月18日訊（記者 張力偉）今日上午，肯德基大鮑島餐廳正式開業，百年里院蝶變煥新之路再添新“靚點”。

開業當日，時尚鼓手通過全家桶造型的水鼓激情開場，燃爆現場。市北區文化和旅游局副局長黃元、青島環海灣投資發展集團副總經理劉榮偉、山東肯德基相關負責人親臨現場，與廣大市民游客一同見證餐廳開幕的“煙火”時刻。

劉榮偉在致辭中表示，大鮑島區域作為青島近代化后最早的商業中心，是城市繁榮生長的“搖籃”，也是青島特色建筑“里院”的聚集地，肯德基“牽手”大鮑島，是一場國際品牌和百年商街、西式餐飲和市井文化的精彩邂逅，也是歷史街區城市更新和產業煥新的生動實踐。

“遇見·青島”肯德基網紅餐廳打卡系列活動同步啟動，以大鮑島為中心的青島特色景點餐廳地圖卷軸全新發布，為街區商業發展注入新鮮活力和時尚元素。

近年來，作為市北歷史城區保護更新主體單位，環海灣集團從保護修繕、協同提升、基礎配套、產業導入、文史挖掘等方面持續發力，整體打造“老建筑＋新消費”“原場景＋新體驗”等業態場景，推動以大鮑島文化休閑街區為代表的歷史街區增添新動力、煥發新活力。

隨著大鮑島街區工作重心由保護修繕轉入招商運營，街區“煙火氣”持續提升，在人流量、商圈環境、交通便利度等方面達到了肯德基較為嚴苛的選址標準。目前街區已入駐1903青島酒館、世御酒店、荷田水鋪、黑牛先生、哈霓風車等主力品牌，整體出租率達55％，青島小館、逑必特法餐、漢堡王、港荔臻味等優質品牌正在籌備開業。青島商業中心歷經時代變遷，即將迎來再次的回歸。