山東青島:數字化賦能傳統菜場轉型升級
數字化升級后的鞍山二路菜場煥然一新。(記者 李紫恒 攝)
新華社客戶端青島6月17日電(李紫恒 唐嬰)近日,每日優鮮旗下優鮮菜場全國首家旗艦店——鞍山二路店在青島正式開業,標志著青島傳統菜市場數字化轉型升級正式拉開帷幕,助力“數字青島”“智慧青島”建設。
據了解,優鮮菜場鞍山二路店是每日優鮮落戶青島、與青島城運控股集團戰略合作的重要成果之一。以鞍山二路店為樣板,每日優鮮將在全國范圍內推動更多傳統菜市場的數字化改造,助力社區零售行業的數字化轉型升級,讓更多家庭買得省心,吃得放心。
新開業的菜場實現了轉型升級。(記者 李紫恒 攝)
記者在煥然一新的鞍山二路菜場見到,市場集多種業態、標準化硬件以及智能化運營于一身,涵蓋生鮮、熟食、餐飲、醫藥等多種業態,在售商品近萬種,為消費者提供了豐富的商品選擇和多樣化服務。同時,整個菜市場功能區劃分清晰,對通風、冷庫等硬件設施進行升級,并引入智能物聯設備,打造了更良好的購物和經營環境,充分保障了防暴防疫及食品安全。
智慧菜場采用智能一碼通以及新一代智能電子秤,可通過對銷售大數據分析,為商戶提供進銷存管理、報表查詢等經營支持,方便商戶做出更精準的經營決策。此外,通過會員系統,優鮮菜場還可為會員用戶提供線上下單、線下自提的一站式便捷購物體驗。
顧客在市場內選購蔬菜。(記者 李紫恒 攝)
作為國內最大的生鮮零售渠道以及城市治理的重要末梢,菜市場一直是保障老百姓餐桌安全、提升城市形象的重要一環。以先進的數字手段對傳統菜場改造升級也是大勢所趨。近年來,社區零售數字化已成必然趨勢,而菜市場作為最主流的生鮮零售渠道和“菜籃子”工程的重要一環,也存在巨大的數字化改造空間。
青島城運控股集團總經理邢昌友介紹,鞍山二路農貿市場的改造升級,契合“數字青島”“智慧青島”建設的應時之舉,也是將數字化融入企業發展與城市治理末梢的實踐與探索。優鮮菜場孫原表示,“菜市場與民生聯系緊密,我們希望利用多年積累的技術核心能力和運營經驗,賦能更多傳統菜市場進行標準化、數字化升級,用更好的購物體驗,更優質的營商環境”。
海鮮區經營戶在整理攤位。(記者 李紫恒 攝)
據介紹,未來每日優鮮將持續通過硬件及業態優化升級、數字化賦能商戶、線上線下全渠道打通等方式,推動傳統菜市場體驗提升、運營提效、管理規范,助力菜場業態煥發新活力。(完)