【嘗鮮】漁家風味在青島 鮮美的家常燒鼓眼魚看過來
2020-04-17 15:52 青島新聞網
鼓眼魚去內臟清洗干凈，兩面各切一刀，便于入味。
油熱后把蔥姜蒜煸炒岀香味。
放入鼓眼魚，兩面煎至微黃。
加入適量水，大火熬至湯汁濃稠。
出鍋時撒上香菜末，味道鮮美又很簡單的菜肴——家常燒鼓眼魚就做好了。記者 龐為 攝影 魏世洲
鼓眼魚去內臟清洗干凈，兩面各切一刀，便于入味。
油熱后把蔥姜蒜煸炒岀香味。
放入鼓眼魚，兩面煎至微黃。
加入適量水，大火熬至湯汁濃稠。
出鍋時撒上香菜末，味道鮮美又很簡單的菜肴——家常燒鼓眼魚就做好了。記者 龐為 攝影 魏世洲
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