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大澤山葡萄,口味香甜,品種眾多

2019-09-05 16:30 來源:青島晚報
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現在甚至有酒香、桂花、茉莉、芒果、麝香、榴蓮味的葡萄。

提到大澤山葡萄,很多人想到的都是玫瑰香、巨峰、澤山一號等傳統品種,實際上,現在大澤山葡萄品種多達300種,什么新鮮花樣都有,齁甜的,清香的,汁水多的,各種果味的,讓人大開眼界。在葡萄大觀園,昌云軍展示了幾十個品種,每種都極具特色。

拿比較常見的金手指來說,大家都知道它很甜,卻不知道,最甜的金手指糖度高達26.4度,比新疆的葡萄還要甜兩三度。還有花青素最高的卓越黑香蜜,每公斤葡萄的花青素含量高達1663毫克,而眾所周知的花青素“大戶”藍莓每千克也就含1600毫克,昌云軍種植的卓越黑香蜜憑借此還拿了吉尼斯世界紀錄。

除此之外,葡萄也不止有葡萄味,還有各種水果味,比如蘋果味的沁香,藍莓味的摩爾多瓦,玫瑰味的玫瑰香等,現在甚至有酒香、桂花、茉莉、芒果、麝香、榴蓮味的葡萄!不過不用擔心,榴蓮味沒有那么濃郁,只是一入口能感覺到,更多還是葡萄的甜香。

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