| 本報訊我市將建甘薯生產、加工中心，這是日前全市甘薯產業化經營研討會提出來的。
甘薯是我市的主要糧食作物之一，也是重要的飼料和輕工業原料，在70年代前曾是城鄉人民的主要口糧。從1949年起，前30年甘薯生產主要是解決溫飽問題，屬于自給性生產階段；后20年甘薯生產向經濟型、商業型轉化，屬于自給性生產向商品化生產轉化階段。隨著市場經濟的發展和人民生活水平的不斷提高，食品結構發生了很大變化，曾冷落一時的甘薯被重新認識，甘薯生產出現了新的特點。為此，我市提出以國內外市場為導向，以經濟效益為中心，以資源開發為基礎，按照產供銷、種養加、貿工農一體化經營的原則，逐步實現甘薯生產專業化，布局區域化，建設甘薯生產中心、加工中心和出口創匯中心。（楚友好）
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